Porciones: 8-12
Fuente: María Valencia
País: México
Ingredientes: - 1 taza de harina regular
- 1 taza de harina para hot cakes
- 1 taza de aceite
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de coca cola
- 1 cucharadita de polvo royal
- 4 huevos
- 1/2 cucharadita de vainilla
Preparación: Se mezclan los ingredientes secos perfectamente, ya que este bien mezclados se agregan los huevos, aceite, vainilla y coca cola, se le puede agregar (es opcional) ralladura de limón o naranja. Se mezclan bien todos los ingredientes y se pone a hornear a 180°F hasta que chequen con un palillo y salga seco.
Es riquísimo sale muy esponjado espero les haya gustado. Lo pueden decorar con chantilly y las frutas que quieran o almendras tostadas.
