Plátanos
Rellenos
| Porciones:
4 |
Ingredientes:
- 2 plátanos artones de buen
tamaño y muy maduros
- 2 bocadillos veleños
- 4 tiras de queso amarillo
- 1 cucharada de margarina fundida, mezclada con una pizca
de panela y una cucharadita de azúcar
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Preparación:
Despuntar el plátano.
Hacer unos cortecitos en la
cáscara. Llevar al horno por 3 minutos en alto, según
el tamaño.
Sacar, pelar, porcionar, abrir
a lo largo y sacar la vena.
Untar con la mezcla de mantequilla
y rellenar, llevar al horno en refractaria tapada por 3 minutos.
Revisar y ajustar tiempo si fuere necesario.
Servir caliente.
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