Cajeta De Leche
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Ingredientes:
- 2 litros de leche
- ¾ kg. de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
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Preparación:
Mezclar la leche con el azúcar y la vainilla. Poner a hervir a fuego muy suave, sin dejar de revolver (con cuchara de palo) hasta que se vea el fondo de la olla. Retirar del fuego. Verter en un plato grande o en recipientes individuales.
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