Arroz con mortadela

Porciones: 6 Ingredientes: 2 tazas de arroz cocido ½ libra de mortadela 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de perejil picado 6 cucharadas de queso parmesano rallado Preparación: Parta las tajadas de mortadela en tiras bien delgadas, aparte derrita la mantequilla...

Arroz con panela

Porciones: 6Autor: José U. Aguilera P. Ingredientes: 2 tazas de arroz sin lavar 2 cucharadas de aceite 4 tazas de agua 1 1/2 cucharaditas de tintura de panela (raspadura) 1 cucharada de sal Preparación: En la olla para hacer el arroz ponga el aceite. Cuando esté...

Arroz con piña y pasas

Ingredientes: 1 libra de arroz blanco 1 taza de jugo de piña ¼ taza de pasitas sin pepas Mantequilla 1 taza de piña cocina, picada Preparación: Se pone el arroz como para hacer arroz blanco, pero se pone la mitad de agua y la mitad de jugo de piña. Se le ponen las...