Cremat
| Fuente:
Juan C. García
Porciones: 6 - 8 |
Ingredientes:
1/2 litro de agua caliente
5 cucharadas de café instantáneo
2-1/2 tazas de ron
1 taza de azúcar
2 astillas de canela
La corteza de un limón
La corteza de una naranja
|
 |
Preparación:
Verter en una cazuela al fuego el ron,
el azúcar, la canela, la corteza de limón y de naranja.
Dejar hervir 3 minutos.
Aparte, disolver el café
instantáneo en el 1/2 de agua bien caliente. Incorporarlo
a la mezcla anterior. Mezclar bien y servir en seguida.
|
