Brócoli
Y Coliflor Gratinados
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Ingredientes:
- 1 brócoli grande
- 1 coliflor grande
- 1 sobre de crema de verduras
- 2 tazas de leche
- Queso mozarella
- Queso parmesano
- Mantequilla
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Preparación:
Se parte en ramitos tanto el coliflor
como el brócoli y se cocinan al vapor agregándole
un poco de sal.
Se prepara el sobre de crema de verduras tal y como aparece
en las instrucciones agregándole las dos tazas de leche,
cuando este bien espesa la salsa, le agregamos el queso mozarella
y dejamos que se derrita.
Enmantequillamos una refractaria honda y colocamos el brócoli
y el coliflor, los bañamos con la salsa y encima le
echamos el queso parmesano.
Les aseguro que esto es una delicia y muy muy fácil
de preparar.
BON APETIT......!!!!!!!!
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