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Brócoli Gratinado

Porciones: 4

Ingredientes:

- 1 ramo de brócoli mediano
- 2 cucharadas de crema de leche
- ½ taza de queso mozarlla rallado
- ½ taza de queso parmesano rallado
- Sal al gusto

Verduras

Preparación:
Separar el brócoli en ramitos pequeños, cocinarlo en agua con sal, hasta que quede al dente. Escurrirlo y revolverlo bien, sin que se desbarate, en una vasija con la crema de leche y el queso mozarlla. Ponerlo en una refractaria y cubrirlo con el queso parmesano. Llevar al horno a 350ºF hasta que dore.

 

 
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