Arvejas Con Tocineta
| Porciones: 6 |
|
Ingredientes:
- 4 tiras de tocineta
- 2 tarros grandes de arvejas o 3 tazas de arveja cocida
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de salsa negra
- Mantequilla
- Perejil picado
|
|
Preparación:
Colocar en trocitos la tocineta y freírla en un poco de mantequilla hasta que este dorada. Añadir las arvejas sin el agua del tarro, el azúcar y la salsa negra, dejarlas cocer a fuego lento unos minutos.
En el momento de servir espolvorear perejil picado.
|
