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Inicio> Recetas varias> Aspic de aguacate

Aspic De Aguacate


Ingredientes:

- 1 caja de gelatina sin sabor
- 2 cubos de caldo de gallina
- 2 aguacates
- Sal, ají y picante al gusto


Varias

Preparación:
Se remoja la gelatina sin sabor en un pocillo de agua fría y se deja de 10 a 15 minutos. En dos pocillos de agua se prepara el caldo y cuando lo retiremos del fuego se revuelve allí la gelatina. Los aguacates se pican y se licuan con la gelatina. Se  pone sal y ají al gusto, luego se pasa a una refractaria y se  mete a la nevera.

 

 
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