Torticas De Maní
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Ingredientes:
- 1/2 lata grande de leche condensada
- 1 taza de galletas dulces molidas
- 2/3 de tazas de azúcar
- 4 claras de huevo
- 2 tazas de maní molido
Para decorar:
- 2 cucharadas de maní |
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Preparación:
Mezclar la leche condensada, el maní molido, las galletas molidas, el azúcar. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla anterior. Verter la mezcla dentro de una lata de horneo, enmantequillada y enharinada.
Hornear a 375 grados durante 20 minutos o hasta que este dorada la mezcla. Dejar enfriar. Cortarlas en cuadros. Decorar con maní. Esta receta es ideal para acompañar el te.
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