Torta De Mazorca
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Ingredientes:
- 10 mazorcas tiernas
- 4 cucharadas de azúcar
- ¼ de mantequilla
- ¼ de queso rallado
- ½ cucharadita de sal
- 6 huevos
- Miga de calado |
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Preparación:
Se quitan los granos de las mazorcas con un cuchillo, se muelen y se mezclan con el azúcar, la sal, la mantequilla, el queso rallado y los huevos batidos separadamente.
Se unta un molde con mantequilla, se pone en él esta mezcla y se mete al horno hasta que cuaje y que al meterle el cuchillo, salga limpio.
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