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Pastel De Papa Y Carne

Porciones: 4

Ingredientes:

- 1 libra de carne de res molida
- 4 tazas de puré de papas
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de cebolla cabezona blanca rallada
- ¼ taza de salsa de tomate
- 1 taza de leche
- ½ taza de queso fundido, tallado


Tortas

Preparación:
Precaliente el horno a 350º. Combine la mitad del puré, el huevo, sal, pimienta, salsa de tomate y leche. Revuelva bien y vierta la mezcla en un molde redondo, de 22 cm de diámetro, sin engrasar. Extienda la mezcla y lleve al horno. Hornee durante 35 a 40 minutos. Saque del horno.

Cubra la preparación con el puré de papas restante, rocíe con el queso y lleve nuevamente al horno hasta que el queso se haya derretido.

 

 

 
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