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Brownies Caseros

Fuente: María Leonor Alonso
Porciones:
10


Ingredientes:

- 1 1/2 barritas margarina
- 4 huevos
- 1/2 taza de cocoa en polvo
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 taza de harina


Tortas

Preparación:
En una olla derretir la margarina con la cocoa, hasta que la primera esté totalmente derretida y no se presenten grumos de coca.

Batir los huevos con el azúcar hasta que ésta esté completamente disuelta. Mezclar la mezcla de la mantequilla y cocoa con los huevos y seguir batiendo, ir adicionando la harina cernida y la cucharadita de vainilla.

Vaciar la mezcla en un molde previamente engrasado. Colocar en el horno precalentado a 350° C por 20 minutos o hasta que al ingresarle el cuchillo éste salga limpio.

Nota: si quieren que salgan mas negritos, adicionar mas cocoa y mas azúcar....
Si quieren que sean mas "melcochudos" hacerlos con 2 barritas de mantequilla.

 

 

 
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