LasRecetas.Co
Encuentra más recetas:
Cargando
 
 
El Estante
Inicio
Truquitos
Diccionario
Tu receta
Medidas
Libros
Videos
Enlaces
 
Recetas

Arroz
Bebidas
Carnes
C. Rápidas
Ensaladas
Microondas
Papas
Pasabocas
Pastas
Postres
Sopas
Tortas
Varias
Verduras
Vegetarianas

 
Especiales

C. española
C. méxicana
C. peruana
Navidad

  Comparte este sitio:
 

Inicio> Receta de sopas> Sopa de cebolla gratinada

Sopa De Cebolla Gratinada

Porciones: 4-6


Ingredientes:

- 4 cebollas blancas cortadas en rodajas delgadas
- 3 cucharadas de mantequilla
- 6 tazas de caldo básico o caldo de pollo
- 8 tajadas de pan, delgadas y tostadas
- 1 taza de queso mozarella picado
- ½ taza de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto


Sopas

Preparación:
Sofreír a fuego lento las cebollas con la mantequilla. Cuando empiece a dorar, agregue el caldo, tape la olla y cocine a fuego lento por 60 minutos. Añada el vino. Revise el sabor. Coloque las tostadas de pan por encima y rocíeles el queso. Llévelas al horno a gratinar hasta que el queso se derrita y se dore un poco. Sirva caliente.

 

 
Últimas Recetas
 
Boletín Semanal

 
Síguenos en:
 
Descarga Libros Gratis
Descarga libros de cocina gratis
 
El sitio de recetas 2002 - 2013 I info@lasrecetas.co I Las fotografías corresponen a la categoria, no a la receta y tienen CC I Privacidad