Ingredientes:
-
1/2 libra de carne molida
- 1/2 taza de agua fría
- Aceite cantidad necesaria para freír
- Sal, ajo en polvo y pimienta al gusto
- 4 huevos cocidos duros y pelados
Preparación: Sazonar la carne molida con la sal, el ajo y la pimienta. Formar bolitas medianas, aplanarlas y rellenarlas con los huevos cocidos duros. Cerrarlas y freírlas por ambos lados. Servir acompañado de ensalada de lechuga y tomate.
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