Arvejas Sazonadas
| Porciones: 6 |
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Ingredientes:
- Aceite
- 1 cebolla cabezona grande, pelada y picada
- 2 pimentones partidos en mitades a lo largo
- 1kg de arvejas sin vaina
- Sal y pimienta
- Jugo de limón
- Gajos de limón
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Preparación:
Freír la cebolla hasta que esté tierna. Añadir el pimentón y sofreír otro minuto. Agregar lar arvejas, la sal y la pimienta. Sofreír, sin dejar de revolver hasta que la preparación parezca “seca” (entre 5 y 10 minutos). Poner en una fuente y rociar con el jugo de limón. Decorar con los gajos de limón.
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