Postre De Moras Crudas
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Porciones: 6 |
Ingredientes:
- 4 tazas de moras maduras
- Jugo de un limón
- 1 libra de azúcar
- ¼ de crema de leche
- ¼ lt de leche
- 3 sobres de gelatina sin sabor
- ½ taza de agua hirviendo
Salsa
- 1 ½ tazas de leches
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 taza de maicena
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Preparación:
Se baten bien las moras, el jugo de limón, el azúcar, la leche y la crema de leche. Se agrega la gelatina sin sabor sin dejar de batir. Se pone en un molde húmedo y se lleva a la nevera hasta que cuaje.
Se sirve con una salsa producto de revolver todos los ingredientes para la salsa.
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