LasRecetas.Co
Encuentra más recetas:
Cargando
 
 
El Estante
Inicio
Truquitos
Diccionario
Tu receta
Medidas
Libros
Videos
Enlaces
 
Recetas

Arroz
Bebidas
Carnes
C. Rápidas
Ensaladas
Microondas
Papas
Pasabocas
Pastas
Postres
Sopas
Tortas
Varias
Verduras
Vegetarianas

 
Especiales

C. española
C. méxicana
C. peruana
Navidad

  Comparte este sitio:
 

Inicio> Recetas de postres> Postre de batido blanco

Postre De Batido Blanco


Ingredientes:

- 3 claras de huevo
- 1 libra de azúcar
- El jugo de un limón
- La ralladura de la corteza de un limón verde


Postres

Preparación:
Se baten las claras a punto de nieve, en un recipiente aparte se prepara un almíbar con un pocillo de agua, 1 libra de azúcar y el jugo de 1 limón, se deja hervir hasta que de punto de hilo de caramelo, este almíbar se le va incorporando poco a poco a las claras en nieve y se sigue batiendo hasta que repose. Luego se le agrega la ralladura del limón verde, se pasa a una refractaria y se mete a la nevera.

 

 
Últimas Recetas
 
Boletín Semanal

 
Síguenos en:
 
Descarga Libros Gratis
Descarga libros de cocina gratis
 
El sitio de recetas 2002 - 2013 I info@lasrecetas.co I Las fotografías corresponen a la categoria, no a la receta y tienen CC I Privacidad