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Inicio> Recetas de postres> Flan de leche

Flan De Leche

Fuente: Hernando Moreno
País: Colombia


Ingredientes:

- 50 grs mantequilla
- 50 grs de azúcar para los moldes
- 1 lata de leche condensada
- 1 Taza de agua
- 2 cucharadas de fécula de maíz (maizena)
- 6 huevos


Flan de leche

Preparación:
Batir los huevos con la leche y la mantequilla, agregar la fécula disuelta en el agua.
Colocar el azúcar en un molde  y llevarlo a fuego medio para caramelizar, procurando untar todos los lados.

Verter la mezcla en el molde y cubrirlo con papel aluminio y llevarlo al horno a 180° por 15’. Retirarlo del horno y dejarlo reposar antes de desmoldar.

Dejarlo en refrigeración hasta el momento de servir.

Espero que les  guste y lo disfruten junto a sus seres queridos.
Saludos y éxitos

 

 
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