Espagueti
Y Tomates
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Porciones:
6 |
Ingredientes:
- 1½ tazas de espaguetis
- 5 tazas de tomates cocidos
- ½ libra de queso cortado en pedacitos
- Sal y pimienta al gusto
- ¾ cucharadita de curry
- 3 cucharaditas de mantequilla
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Preparación:
Se parten los espaguetis y se ponen a
cocinar en una cacerola con el tomate, sal, pimienta y el curry,
hasta que hierva. Luego se tapan y se meten al horno a una temperatura
de 275ºF, por espacio de ¾ de hora. Se destapan y
se les agregan el queso cortado en pedacitos y la mantequilla.
De nuevo se meten al horno durante 15 minutos más.
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