LasRecetas.Co
Encuentra más recetas:
Cargando
 
 
El Estante
Inicio
Truquitos
Diccionario
Tu receta
Medidas
Libros
Videos
Enlaces
 
Recetas

Arroz
Bebidas
Carnes
C. Rápidas
Ensaladas
Microondas
Papas
Pasabocas
Pastas
Postres
Sopas
Tortas
Varias
Verduras
Vegetarianas

 
Especiales

C. española
C. méxicana
C. peruana
Navidad

  Comparte este sitio:
 

Inicio>

Espagueti Con Albóndigas

Fuente: Juan C. García
Porciones: 6


Ingredientes:

1 libra de spaghetti
2 tabletas de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite
1/2 libra de carne molida de res
1/2 libra de carne molida de cerdo
1 sobre de base para hamburguesas
1/2 taza de agua fría

Para la salsa:
4 cucharadas de mantequilla
1 cebolla finamente picada
1 cucharada de pasta de ajo
1/2 cucharadita de orégano
1 copita de vino de cocina
1 taza de agua
1/2 taza de pasta de tomate


Pastas

Preparación salsa:
En una sartén al fuego derretir la mantequilla, añadir la cebolla picada, dejar sofreír unos minutos. Agregar el ajo y la pasta de tomate. Incorporar el orégano y salpimentar si es necesario .

Preparación albóndigas:
Disolver el contenido del sobre base para hamburguesas en 1/2 taza de agua fría, dejar reposar 5 minutos.

Mezclar la base remojada con carne molida. Formar las albóndigas e incorporarlas a la salsa anteriormente preparada y dejar cocer 15 minutos a fuego lento.

Cocinar los spaghettis:
Suficiente cantidad de agua hirviendo con las tabletas de caldo de pollo y el aceite, comprobar la sal, la cocción probándolos, retirar del fuego y escurrir cuando ya estén.

Servirlos inmediatamente acompañados de las albóndigas en salsa.

 

 

 
Últimas Recetas
 
Boletín Semanal

 
Síguenos en:
 
Descarga Libros Gratis
Descarga libros de cocina gratis
 
Visita También

misviajes.co
www.misviajes.co

Age of Empires Online El Ágora

El sitio de recetas 2002 - 2013 I info@lasrecetas.co I Las fotografías corresponen a la categoria, no a la receta y tienen CC I Privacidad