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Espagueti Con Salchicha


Ingredientes:

- 250 gr de espaguetis
- 250 gr de salchichas picantes
- 185 gr de pasta de tomate
- 4 cucharadas de crema de leche
- 4 cucharadas de vino blanco
- 3 tomates maduros licuados
- 3 cebollas blancas picadas
- 3 dientes de ajo licuados
- 1 cubo de caldo
- 100 gramos de queso parmesano
- Sal, pimienta y tomillo al gusto


Pastas

Preparación:
Cocine los espaguetis en 10 tazas de agua durante 12 minutos; escúrralos bien, sofría la cebolla en la crema de leche, añada los tomates licuados con los ajos, la pasta de tomate y el vino. Deje cocinar 10 minutos a fuego lento y con el sartén tapado.

Mientras tanto, corte las salchichas a la mitad y luego en tiritas, para añadirlas a la salsa con el cubo de caldo, pimienta, tomillo y sal.

Déjelo cocinar 10 minutos más y revuelva la salsa con los espaguetis, hasta que todo se caliente bien.

Sírvalos en cada plato y agregue el queso parmesano, distribuyendo los 100 gr en el número de porciones servidas.

 

 
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