Volcanes
De Queso Y Jamón
| Fuente:
Juan C. García |
Ingredientes:
1/4 de libra de jamón
35 volcanes de los mas pequeños (de pastelerías)
1/4 libra de queso fundido
3/4 de taza de leche
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Preparación:
Parta el queso en cuadritos, agregue la
leche y coloque a fuego bajo hasta que derrita el queso y se mezcle
con la leche. Añada el jamón picado en cuadritos
muy pequeños. Deje espesar un poco y al momento de servir
llene cada volcán con la mezcla.
Esta mezcla puede usarse sobre
tostaditas de pan, a falta de volcanes.
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