Rollo
De Pan
Fuente: Raúl
Porciones:
10
País:
Estados Unidos
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Ingredientes:
- 1 Bloque de pan cortado a lo
largo en tajadas (pedirlo a la panadería)
- 1 Tarro de queso-crema
- 1 Zanahoria cocida cortada en tiras
- 1 Pimentón cortado en tiras
- 1 frasco pequeño de aceitunas cortadas en tiritas
- 1 Paquete pequeño de jamón
Nota: se pueden añadir otras verduras, carnes,
atún, etc.
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Preparación:
Quitar el borde al pan, cubrirlo con el
queso-crema, distribuir la zanahoria, las tiras de jamón
y los demás ingredientes sobre la superficie.
Con la ayuda de un plástico
ir enrollando el pan sobre si mismo, presionando lo mas que se
pueda para darle consistencia. Una vez elaborado el rollo, envolverlo
en el plástico y llevarlo al congelador por una hora para
que se compacte y luego bajarlo a la nevera por varias horas.
Se quita el plástico
y se corta en rodajas. Se sirve frió.
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