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Inicio> Recetas de papas> Papis rikis

Papis Rikis

Fuente: Dayana
País: Colombia


Ingredientes:

- 2lb. de papas paramunas
- 1 lb. de queso  duro rallado
- 150 gr. de tomates maduros, pelados y picados
- 100 gr. de cebolla roja en cuadritos
- Especias y sal al gusto


Papas

Preparación:
Se cocinan y pelan las papas cortadas en cubos, se prepara una salsa con los otros ingredientes. Añadir la papa en cubos cuando la salsa tenga una textura espesa pero a la vez suave. Añadir el queso rallado y acompañar con jugo de maracuya disfrutar......

 

 
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