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Torta Casera De Maduro

Porciones: 6

Ingredientes:

- 3 hartones bien maduros
- ¼ de taza de bocadillo en trozos
- 1 taza de crema doble crema o mozarella rayado en trozos
- 2 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 pizca de sal

Microondas

Preparación:
Lave los hartones, corte las puntas y haga un corte longitudinal no muy profundo; lleve al microondas tapado por 8 a 10 minutos, deje en reposo por 5 minutos, retire las cáscaras, conviértalas en puré, agregue los huevos, sal, mantequilla y mezcle bien.

Engrase ligeramente un recipiente para microondas y distribuya la mezcla colocando una capa del puré, unos trozos de bocadillo y queso y así sucesivamente terminando en bocadillo y queso; lleve al microondas barnizando suavemente la superficie con tintura de panela por 10 a 12 minutos en medio alto (nivel 7) y destapado.

Si su horno tiene función combinada, coloque 15 minutos y no necesita barnizar.

Si su horno no tiene funciones combinadas, lleve 7 minutos en medio alto y de 10 a 12 minutos en la unidad doradora.

 

 

 
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