Ensalada Fresca
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Ingredientes:
- 1 lechuga
- 1 lata pequeña de piña o 1/4 de piña cortada en cuadritos
- 2 manzanas verdes
- 2 peras
- 4 tallos de apio
- 1 lata grande de crema de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- El jugo de un limón
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Preparación:
Lavar muy bien las hojas de lechuga y cortarlas en tiras.Pelar las peras y manzanas. Cortarlas en cuadritos pequeños y agregarles un poco de limón para evitar que se negreen. Lavar y cortar en trocitos el apio.
Aparte mezclar la crema de leche con el azúcar, la sal y el limón.
Colocar los ingredientes de la ensalada en una fuente de servir y bañar con la salsa anteriormente preparada.
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