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Emparedado De Pollo

Fuente: Cielo de Barthel
Porciones:
2

Ingredientes:

- 1 pechuga de pollo
- 1/2 libra de champiñones
- Mayonesa al gusto
- Vino al gusto
- 4 tajadas de pan
- Una hoja de lechuga


Comidas Rápidas

Preparación:
Se cocina una pechuga en agua con sal; aparte sofreímos los champiñones en mantequilla, cuando esta listo el pollo lo desmenuzamos y lo agregamos a la sartén con los champiñones, le agregamos la mayonesa y un poco de vino blanco, lo revolvemos un momento y listo, se sirven sobre el pan con una hoja de lechuga y a disfrutarlos

 

 

 
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