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Inicio> Recetas de postres> Cocina peruana> Buñuelos de yuca

Buñuelos De Yuca


Ingredientes:

- ½ kg. de yuca
- 4 huevos
- Almíbar al gusto
- Aceite

Cocina Peruana

Preparación:
Cocinar bien la yuca hasta que este suave, amasarla bien. Incorporar los huevos hasta que se forme una masa que no debe ser ni dura ni blanda. Freír en aceite por cucharadas y bañar en melado (almíbar).

 

 
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