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Inicio> Recetas de arroz> Rizzoto

Rizzoto

Porciones: 8

Ingredientes:

- 1 paquete de tocineta de 150gr.
- 1 tarro de ceso crema de 250gr.
- 2 tazas de arroz
- 3 tazas de agua
- 1 cebolla cabezona
- 1 diente de ajo
- Perejil finamente picado
- Sal y pimienta
- 1 paquete de jamón de 250gr.
- 1 copa de vino blanco de cocina

Arroz

Preparación:
Cortar la tocineta y el jamón en julianas, picar la cebolla y el ajo. Sofreír la tocineta, el jamón, la cebolla, el ajo y el perejil finamente picado.

Agregar 3 tazas de agua y el arroz. Adicione el queso crema y mezcle bien. Agregue 1 copa de vino blanco de cocina.

Deje secar el arroz, sírvalo caliente.

 

 
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