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Inicio> Recetas de arroz> Arroz Chino

Arroz Chino

Fuente: Tatina Rojas
Porciones:
5

Ingredientes:

- 1 paquete de raíces chinas
- 1 cebolla cabezona blanca en tiritas
- 1 repollo morado pequeño en tiritas
- 1 pimentón rojo mediano en tiritas
- 1 pimentón verde mediano en tiritas
- 1 pechuga de pollo desmenuzada
- 4 salchichas rancheras en trocitos
- 1/2 frasco de salsa china o de soya
- 3 tazas de coca cola
- 3 pocillos de arroz
- Jamón en cuadritos (opcional)
- Uvas pasas al gusto
-Sal al gusto
- 3 cucharadas de aceite

Arroz

Preparación:
En una olla ponga a freír el aceite con las raíces, la cebolla, los pimentones, las salchichas, el jamón, el pollo y la salsa, tape por 10 minutos y luego agregue la coca cola deje hervir y agregue el arroz.

Cuando el arroz ya haya secado incorpore las uvas pasas y sirva.

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