Arroz Con Coca Cola
| Fuente: Betty Vanhonacker
País: Bélgica |
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 1 cebolla cabezona picada pequeña
- Mantequilla
- 1 chorrito de aceite
- Sal
- 1 cucharadita grande de azúcar
- Pasas previamente remojadas en un poco de Coca cola
- 1 Pocillo y medio de Coca cola |
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Preparación:
Sofreír la cebolla en un poco de mantequilla hasta que dore y apartar.
En la olla para preparar arroz colocar la Coca cola, el azúcar, la sal, las pasas remojadas , la cebolla y el arroz previamente lavado y escurrido en un colador.
Dejar secar y servir caliente.
Es una receta típica de la costa Colombiana, especial para acompañar pescados o una rica carne de cerdo.
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